Vin de France Pinot Gris, cuvée Pinochio

Vinification :

Récoltée en pleine maturité, son grain gris rosé, à la pulpe fondante libère ainsi toute sa délicatesse et révèle au maximum les arôme du cépage.

Dégustation :

Cette cuvée aux arômes très fins de fruits blancs de poire et de pêche, caractéristique du cépage, est très expressive en bouche avec une légère rondeur.



Christophe Maillard est vigneron au hameau du Pé de Sèvre, l’un des plus anciens et des plus typiques lieux dits du vignoble.

Dès les années 1600, on y chargeait les barriques de vin sur les «gabares». Elles partaient jusqu’à Nantes, puis vers le grand large.

C’est sur ce terroir historique, que depuis 1615, la famille MAILLARD cultive la vigne et élève le vin avec toujours la même passion.

La passion d’un vigneron qui travaille à une cadence humaine, qui respecte au mieux son environnement et qui, par l’intermédiaire de son vin, vous fait partager ses valeurs, son éthique, son savoir faire.