Vin Chardonnay, cuvée C Futé

Cette cuvée est issus du cépage chardonnay. elle a été élevé en fut de chêne.

Vinification :

Cette cuvée a été vinifié avec une double fermentation, et une partie avec un élevage de plusieurs mois en fut de chêne.

Dégustation :

Belle robe dorée, ce vin est très harmonieux avec un bon équilibre en bouche

Accord :

Ce vin peut être servi en apéritif, en cours de repas, viande (ex blanquette de veau), fromage de vache.
Il peut être servi à toutes heures avec des ami-e-s.



Christophe Maillard est vigneron au hameau du Pé de Sèvre, l’un des plus anciens et des plus typiques lieux dits du vignoble.

Dès les années 1600, on y chargeait les barriques de vin sur les «gabares». Elles partaient jusqu’à Nantes, puis vers le grand large.

C’est sur ce terroir historique, que depuis 1615, la famille MAILLARD cultive la vigne et élève le vin avec toujours la même passion.

La passion d’un vigneron qui travaille à une cadence humaine, qui respecte au mieux son environnement et qui, par l’intermédiaire de son vin, vous fait partager ses valeurs, son éthique, son savoir faire.