Sel Fin 250 Gr

Françoise et Lionel Charteau sont  producteurs de sel et de fleur de sel à Guérande depuis 20 ans.

Il y a 10 ans, leur envie d’indépendance et le goût pour la bonne cuisine les ont conduits à s'intéresser à la gastronomie. Des chefs étoilés aux producteurs et artisans qui, comme eux, ont la passion de la qualité.
 

Tout ce qu'ils vendent provient uniquement de leur exploitation, à part bien sûr les épices qu'ils sélectionnent avec le plus grand soin.

Vous ne trouverez pas chez eux de mention “IGP”, cahier des charges obtenu par les plus gros opérateurs du marais de Guérande. Le cahier des charges qu'ils s'imposent est bien plus drastique que celui de l’IGP.

Le sel et fleur de sel de la Maison Charteau sont utilisés dans la fabrication de tous les fromages des 7 Chemins.