Crème de Châtaignes
Prix de vente : 7.00 € l'unité
7.00 €220 g
- 31.82 € / kg
- Producteur : La Ferme des Ecureuils
- Origine : Nivillac
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 220 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
La Crème de Châtaignes est une confiture à base de châtaignes.
Agriculteurs sur la commune de Nivillac dans le Morbihan, Ludivine et jean-Baptiste produisent des céréales alimentaires en agricultures biologique au pied de leurs châtaigniers (système agroforestier).
La ferme comprend 42ha de terres agricoles dont 8ha de verger de châtaigniers.
Les châtaignes sont récoltées, épluchées et transformées à la ferme dans leur atelier de transformation (crème de châtaigne, sirop, compote…).
Afin de diversifier leur assolement ils cultivent également des lentilles vertes, du sarrasin et du blé.
