Bûche de chèvre
Prix de vente : 6.60 € l'unité
6.60 €170 g
- 38.82 € / kg
- Producteur : Les Chèvres du Cougou
- Origine : Guenrouet
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 170 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Ingrédients : lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sel
La ferme se situe au bord du canal de Nantes à Brest, au lieu dit Bleuben sur la commune de Guenrouet.
Emmanuelle Josse et Morgane Le Pogamp disposent de 39 ha de terres arables (essentiellement en prairies pour le pâturage et le foin) et 15 ha dans les marais de vilaine.
Elles sont autonomes en fourrage.
Le tout regroupé autour de la chèvrerie afin de faciliter l’accès au pâturage.
Le troupeau compte 60 chèvres de races alpines.
